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如果有人飲牛奶會肚痛,,咁食芝士,乳酪,飲奶茶得吾得??
如果有人飲牛奶會肚痛,, 咁芝士,乳酪食吾食得?? 奶茶飲吾飲得?? 食完(or飲完)會吾會肚痛??
最佳解答:
由於牛乳中富含乳糖，乳糖是一種 貳糖，需要生物體中分泌的乳糖酶來分解，哺乳動物幼體都會自然產生乳糖酶，但成年後乳糖酶的分泌就會減少或停止。對人來說，不同民族的情況不同。一般游牧民族由於經常以乳製品為生，經過自然選擇，終生會分泌乳糖酶。 但亦有民族哺乳期過後不再接觸奶製品，因此停止分泌乳糖酶，對他們來說，牛奶不能消化，會引起腹瀉，甚至導致疾病，如非洲有些民族。中國人由於歷史上和蒙古、滿族以及北方游牧民族混血，對牛乳不是那麼敏感，但也不像歐洲人一樣長期以奶製品為生，因此每個個體對牛奶的反應不同，有人喜喝成癮，有人不能消化，也有人飲用後容易嘔吐或不適，一般兒童和年輕人容易吸收牛乳，老年人不易消化。 乳糖不耐症，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內不產生分解乳糖的乳糖酶的狀態。 主要癥狀為攝入大量乳糖後產生腹瀉、腹脹癥狀。該癥狀與否是基因決定的，不具傳染性。有些人的癥狀會隨時間減輕或加重。 鮮乳是幼兒斷奶以前的主要食物。這期間的乳糖不耐症應該及時諮詢醫生，以避免出現營養不良。斷奶以後出現的乳糖不耐症，則在白色人種以外的人中很常見。 在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進血液，而是滯留在腸道。腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體。造成腹脹、放屁。過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓，阻止對水分的吸收而導致腹瀉。 防治 因為是基因原因導致，目前沒有根治的方法。基本的對策包括避免攝入乳糖，或者用人造的乳糖酶藥物來幫助消化。 避免攝入乳糖 因為各人消化乳糖的能力不同，攝入多少量以下的乳糖不引起癥狀主要靠實踐中摸索來決定。 最根本的方法是避免一切奶製品，以及含有奶製品的食物。豆漿、豆奶、杏仁奶、豆腐等產品可以部分替代乳製品的營養（尤其是蛋白質和鈣）和烹飪效果，在價格上也比服用乳糖酶便宜很多。 酸奶因為乳酸菌分泌乳糖酶而且已經分解了一部分乳糖，比鮮奶容易消化。另外，瑞士乾酪、Cheddar等硬幹酪，由於其製作工藝和後來的細菌轉化，含乳糖也比同量的牛乳低得多。 避免乳制食品的同時，也要注意到其他很多食品等含的乳製成分，例如麵包裡加入的乳清、高蛋白人造食品中的乳清蛋白、藥品中用來增加體積的乳糖。 此外，近年來食品工業界還發明了兩種降低鮮乳乳糖含量的技術：通過固定有乳糖酶的介質過濾，或者加入乳酸桿菌（L. acidophilus）。 乳糖酶藥物 一般為口服片狀，有效時間為30-45分鐘。也有液體的乳糖酶，可以用來滴進鮮乳中提前消化乳糖。 長期使用乳糖酶藥物價格不菲，但偶然在外使用能為乳糖不耐症患者帶來一定的就餐自由。 食物中的乳糖含量 低脂酸奶, 250毫升 5克 低脂鮮奶, 250毫升 11克 瑞士乾酪, 1盎司（31克） 1克 雪糕, 125毫升 6克 鄉村乳酪, 125毫升 2-3克
其他解答:
咁即係得吾得??|||||食用牛奶肚子痛的人，儘量少食用奶製品，因爲這樣的人腸道內缺少一種酶，這種酶是用來吸收奶製品的，因爲缺少，有時會産生腹瀉等症狀。尤其是鮮牛奶。奶茶有時用的唔是真正的牛奶，所以可以飲一點啦~~|||||會~因為呢d野都係牛奶既制品~~~ 佢地可以飲吓豆奶or豆類制品等等~~~|||||你所講的食物盡量減少!
如果有人飲牛奶會肚痛,,咁食芝士,乳酪,飲奶茶得吾得??
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發問:如果有人飲牛奶會肚痛,, 咁芝士,乳酪食吾食得?? 奶茶飲吾飲得?? 食完(or飲完)會吾會肚痛??
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由於牛乳中富含乳糖，乳糖是一種 貳糖，需要生物體中分泌的乳糖酶來分解，哺乳動物幼體都會自然產生乳糖酶，但成年後乳糖酶的分泌就會減少或停止。對人來說，不同民族的情況不同。一般游牧民族由於經常以乳製品為生，經過自然選擇，終生會分泌乳糖酶。 但亦有民族哺乳期過後不再接觸奶製品，因此停止分泌乳糖酶，對他們來說，牛奶不能消化，會引起腹瀉，甚至導致疾病，如非洲有些民族。中國人由於歷史上和蒙古、滿族以及北方游牧民族混血，對牛乳不是那麼敏感，但也不像歐洲人一樣長期以奶製品為生，因此每個個體對牛奶的反應不同，有人喜喝成癮，有人不能消化，也有人飲用後容易嘔吐或不適，一般兒童和年輕人容易吸收牛乳，老年人不易消化。 乳糖不耐症，又稱乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人體內不產生分解乳糖的乳糖酶的狀態。 主要癥狀為攝入大量乳糖後產生腹瀉、腹脹癥狀。該癥狀與否是基因決定的，不具傳染性。有些人的癥狀會隨時間減輕或加重。 鮮乳是幼兒斷奶以前的主要食物。這期間的乳糖不耐症應該及時諮詢醫生，以避免出現營養不良。斷奶以後出現的乳糖不耐症，則在白色人種以外的人中很常見。 在缺乏乳糖酶的情況下，人攝入的乳糖不能被消化吸收進血液，而是滯留在腸道。腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體。造成腹脹、放屁。過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓，阻止對水分的吸收而導致腹瀉。 防治 因為是基因原因導致，目前沒有根治的方法。基本的對策包括避免攝入乳糖，或者用人造的乳糖酶藥物來幫助消化。 避免攝入乳糖 因為各人消化乳糖的能力不同，攝入多少量以下的乳糖不引起癥狀主要靠實踐中摸索來決定。 最根本的方法是避免一切奶製品，以及含有奶製品的食物。豆漿、豆奶、杏仁奶、豆腐等產品可以部分替代乳製品的營養（尤其是蛋白質和鈣）和烹飪效果，在價格上也比服用乳糖酶便宜很多。 酸奶因為乳酸菌分泌乳糖酶而且已經分解了一部分乳糖，比鮮奶容易消化。另外，瑞士乾酪、Cheddar等硬幹酪，由於其製作工藝和後來的細菌轉化，含乳糖也比同量的牛乳低得多。 避免乳制食品的同時，也要注意到其他很多食品等含的乳製成分，例如麵包裡加入的乳清、高蛋白人造食品中的乳清蛋白、藥品中用來增加體積的乳糖。 此外，近年來食品工業界還發明了兩種降低鮮乳乳糖含量的技術：通過固定有乳糖酶的介質過濾，或者加入乳酸桿菌（L. acidophilus）。 乳糖酶藥物 一般為口服片狀，有效時間為30-45分鐘。也有液體的乳糖酶，可以用來滴進鮮乳中提前消化乳糖。 長期使用乳糖酶藥物價格不菲，但偶然在外使用能為乳糖不耐症患者帶來一定的就餐自由。 食物中的乳糖含量 低脂酸奶, 250毫升 5克 低脂鮮奶, 250毫升 11克 瑞士乾酪, 1盎司（31克） 1克 雪糕, 125毫升 6克 鄉村乳酪, 125毫升 2-3克
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咁即係得吾得??|||||食用牛奶肚子痛的人，儘量少食用奶製品，因爲這樣的人腸道內缺少一種酶，這種酶是用來吸收奶製品的，因爲缺少，有時會産生腹瀉等症狀。尤其是鮮牛奶。奶茶有時用的唔是真正的牛奶，所以可以飲一點啦~~|||||會~因為呢d野都係牛奶既制品~~~ 佢地可以飲吓豆奶or豆類制品等等~~~|||||你所講的食物盡量減少!
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