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我想問一d有關碟上裝飾o既做法~快~20分~~~

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發問:

即係好似青瓜花,蘿蔔花之類,乜都得 好靚而唔洗太多時間O既 最好成個網址俾我(如有) 最好多D THANKS

最佳解答:

大廚甜品擺上 雲尼拿焗波蘿 材料:朱古力粉、雜果、波蘿片、白啡朱古力、車厘子及薄荷葉。 做法:先將朱古力曲奇打碎,鋪在碟上裝飾用。士多啤梨、紅提子及奇異果切粒。糖醬、雲尼拿及?酒搞勻,將新鮮波蘿沾滿糖醬,然後放入焗爐,取出放在雜果面。 辣椒喱 材料:熱情果、橙、糖漿、少許魚膠。 做法:將以上材料放入煲加水煮滾,加少許無辣味辣椒粉,待凍倒入小杯便可以放入雪櫃。 青茜青檸雪巴 材料:檸檬汁、青檸皮(磨幼粒)、糖漿、蛋白。 做法:將以上材料攪勻放入冰格,然後將冰塊取出打碎,再放回雪櫃,吃時用雪糕棒刮成球狀便可。 2004 Sing Pao Newspaper Co. Ltd. All rights reserved.成報報刊有限公司 2007-01-04 17:17:35 補充: sue2962005 is copy me

其他解答:

The Chef - 切番茄花 (影片) http://www.thechef.com.hk/hk/content/view/101/136/lang,/|||||大廚甜品擺上 雲尼拿焗波蘿 材料:朱古力粉、雜果、波蘿片、白啡朱古力、車厘子及薄荷葉。 做法:先將朱古力曲奇打碎,鋪在碟上裝飾用。士多啤梨、紅提子及奇異果切粒。糖醬、雲尼拿及?酒搞勻,將新鮮波蘿沾滿糖醬,然後放入焗爐,取出放在雜果面。 2007-01-03 18:20:48 補充: http://www.singpao.com/20051211/gossip/790818.html
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