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點解人類盡量唔好食未煮熟既蛋白質(e.g. egg white)? 是否關於生物科既問題? thank you....
最佳解答:
雞蛋有可能含有引致食物中毒的細菌, 例如沙門氏菌. 令外, 也有可能有禽流感病毒. 所以為安全計, 煮熟先好食呀.
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問題關於蛋白質......發問:
點解人類盡量唔好食未煮熟既蛋白質(e.g. egg white)? 是否關於生物科既問題? thank you....
最佳解答:
雞蛋有可能含有引致食物中毒的細菌, 例如沙門氏菌. 令外, 也有可能有禽流感病毒. 所以為安全計, 煮熟先好食呀.
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