標題:
關於糖水的做法
發問:
有冇人可以提供 白果腐竹薏米雞蛋糖水 & 蕃薯糖水 的製法？ 要詳細嘅，唔該！
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
最佳解答:
圖片參考：http://helenleungyp.mysinablog.com/resserver.php?blogId=34645&resource=864159-IMGP4560.JPG&mode=medium 白果薏米腐竹雞蛋糖水 材料 : 白果 4兩 腐竹 2片 薏米 1兩 疆 2片 冰糖 適量 雞蛋 隨意 製法 : 1) 先將白果去殼及衣 , 連薏米洗淨 2) 煮沸水 , 下疆及薏米細火煮45分鐘 3) 下白果煮25分鐘 , 加冰糖 4) 最後下腐竹煮碎 , 再加入蛋花 ( 喜歡可加窩蛋 ) 5) 熄火 ** 完成** 蕃薯糖水 圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1015765-IMG_3492.JPG&mode=medium 材料： 蕃薯 一大個 薑 4-5 片 片糖 適量 做法： 蕃薯去皮切件洗淨 煮滾適量清水，放入薑片及蕃薯大火煮 15-20 分鐘 然後轉慢火放入適量片糖煮溶，即成 圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=475754-_pot.gif&mode=preview http://mihokitchen.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=540961
其他解答:
醒 神 開 胃 香芒西米露 材 料 芒 果 2 個 西 米 3 湯 匙 冰 糖 適 量 水 3 杯 食 療 解 碼 芒 果 有 解 渴 、 開 胃 功 能 。 冰 糖 能 補 中 益 氣 ， 潤 肺 和 胃 ， 增 進 食 慾 。 功 能 兒 童 食 慾 不 振 ， 飲 此 糖 水 ， 當 能 促 進 胃 液 分 泌 ， 醒 神 開 胃 ， 有 益 健 康 。 食 療 解 碼 芒 果 有 解 渴 、 開 胃 功 能 。 冰 糖 能 補 中 益 氣 ， 潤 肺 和 胃 ， 增 進 食 慾 。 功 能 兒 童 食 慾 不 振 ， 飲 此 糖 水 ， 當 能 促 進 胃 液 分 泌 ， 醒 神 開 胃 ， 有 益 健 康 。 製 作 過 程 １ 西 米 用 水 浸 3 0 分 鐘 ， 瀝 乾 備 用 。 ２ 將 3 杯 水 放 入 煲 中 煮 滾 ， 放 入 西 米 ， 煲 5 分 鐘 ， 熄 火 焗 片 刻 。 ３ 至 西 米 呈 透 明 狀 ， 倒 入 隔 網 中 ， 不 停 用 水 沖 洗 西 米 至 沒 有 膠 質 黏 液 ， 之 後 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。 ４ 芒 果 去 皮 ， 取 肉 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 入 1 杯 水 ， 打 成 芒 果 茸 ， 備 用 。 ５ 將 2 杯 水 注 入 煲 中 ， 猛 火 煮 滾 ， 改 用 慢 火 ， 落 西 米 。 ６ 加 入 芒 果 茸 及 冰 糖 ， 一 邊 攪 ， 一 邊 煮 至 冰 糖 溶 ， 即 可 飲 用 。|||||腐竹白果雞蛋糖水 材料： 腐竹1 1/2 兩 白果連瞉約 1/2 兩 水1000 毫升 冰糖80 克 雞蛋4 個 作法： ﹝1﹞腐竹用水略為沖乾淨，瀝乾備用。 ﹝2﹞將白果去殼、去衣，用適量的水煮一會兒。 ﹝3﹞把水煮沸，放入白果煮 20 分鐘，再加入﹝1﹞的腐竹煮 5 分鐘，加入冰糖煮溶熄火。 ﹝4﹞雞蛋另外烚 3 分半鐘，去殼後加入糖水中。即成。 注意事項： 雞蛋表面有時附有雞的排泄物，所以應洗淨才煮。 蕃薯糖水 Miho | 21st Apr 2007 | 甜品糖水 | (1907 Reads) 圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=1015765-IMG_3492.JPG&mode=medium 食譜來源：美好廚房 材料： 蕃薯 一大個 薑 4-5 片 片糖 適量 做法： 圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?resource=478267-nekog1-2-2-1.gif 蕃薯去皮切件洗淨 煮滾適量清水，放入薑片及蕃薯大火煮 15-20 分鐘 然後轉慢火放入適量片糖煮溶，即成 圖片參考：http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?blogId=33044&resource=475754-_pot.gif&mode=preview
留言列表
