close
標題:
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
關於雞蛋...........
發問:
雞蛋既蛋白係雞定蛋黃係雞 更新: P.S. 唔係雞蛋結構
最佳解答:
都唔係. 下圖係一只剛生出來的受精蛋: 圖片參考：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg/250px-Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg.png 蛋黃上有胚胎(圖中的9), 個胚胎長成小雞, 而蛋白(5,6,和12)係蛋白質既倉庫, 蛋黃(10 和 11)係脂肪既倉庫. 係小雞成長既同時, 會發育出一個尿囊(allantois), 專用來裝廢物的. 圖中既雞太細, 未長出尿囊. 食用既雞蛋冇受精, 所以冇胚胎. 蛋白蛋黃係倉庫, 唔會長成雞.
其他解答:
蛋白是營養,供給胚胎 蛋黄是卵，內有胚胎 不過,食用雞蛋經處理,蛋黄裏已沒有雞
文章標籤
全站熱搜
留言列表
