close

標題:

牛奶雞蛋點整架

發問:

我想問下點整架?係咪冇架?

最佳解答:

免費註冊體驗

 

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

只可配答, 比個牛奶雞蛋布丁食譜你` 牛奶510g 鮮奶油180g 蛋黃60g (約3個份) 全蛋30g (約1個份) 糖66g (我減了10g, 變用自家做的香草糖) 焦糖 白砂糖50g 熱水適量 奶 + cream 同煮 蛋 + 香草糖微微打起 小心打出泡泡來 咁個布丁就唔滑啦 (自己執生啦) 煲好的cream + 奶 倒入蛋中 過篩去雜質入模 隔水 150度火焗40分鐘以上 雪凍食好好味o架

其他解答:

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 香港美食推薦 的頭像
    香港美食推薦

    香港美食推薦

    香港美食推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()