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牛奶雞蛋點整架
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我想問下點整架?係咪冇架?
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牛奶雞蛋點整架
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只可配答, 比個牛奶雞蛋布丁食譜你` 牛奶510g 鮮奶油180g 蛋黃60g (約3個份) 全蛋30g (約1個份) 糖66g (我減了10g, 變用自家做的香草糖) 焦糖 白砂糖50g 熱水適量 奶 + cream 同煮 蛋 + 香草糖微微打起 小心打出泡泡來 咁個布丁就唔滑啦 (自己執生啦) 煲好的cream + 奶 倒入蛋中 過篩去雜質入模 隔水 150度火焗40分鐘以上 雪凍食好好味o架其他解答:
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