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How to bake a cake?
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I want to bake a cake for a friend!But I don't know how to bake a cake.Can you Give me some idea,please?
最佳解答:
材料 主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器） 做法 1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗裡，過程中不能不能沾一滴水。 2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鐘，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！ 3、將放有蛋黃的碗裡加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。 5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌??均勻。 6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋裡塗一層油，以防粘鍋。 7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鐘就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鐘後，再摁20分鐘，跳了鍵就好了。
其他解答:
There are lots of recipes (including for cakes) in this website: http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/ You can choose "甜品類", and then find them. Here are some examples: 難度：★☆☆ 原隻香橙蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Whole%20Orange%20Cake 士多啤梨芝士蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Strawberry%20Cheesecake 難度：★★☆ 楓蜜合桃芝士蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Maple%20Walnut%20Cheesecake 紐約式焗芝士蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Baked%20New%20York%20Cheesecake 青檸慕斯蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Lime%20Mousse%20Cake 熱情果芝士蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Passionfruit%20Cheesecake 脆皮朱古力班尼蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Crsipy%20Chocolate%20Brownies 藍莓反轉蛋糕 http://www.towngascooking.com/tc/Recipe/Blueberry%20Upside-down%20Cake
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