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泰國有甚麼水果(超急)
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泰國有甚麼水果(超急) 那種水果在甚麼環境下生長?
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水果滋味享譽東南亞 泰國水果非常多泰國除了常見的香蕉、柳橙、萊姆、葡萄和西瓜外，還有各式豐富的水果，以及其他國家不常見的水果，包括： 楊桃 有半透明、黃橙色的果肉 ，清甜帶點酸 。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃，或是醃漬成楊桃或榨成楊桃汁。 釋迦 外皮一粒粒突出像頭，裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。 西瓜 又大又圓的水果 ，裡面是鮮紅的果肉，在熱季是飯後消暑的最佳水果，一般多生吃、或做成冰淇淋和西瓜牛奶、或榨成西瓜汁 。 芭樂 外表微綠或微黃，裡面是白色的香甜的果肉，通常在未全熟之前，脆脆的沾鹽、糖和辣椒生吃。 波羅蜜 是所有栽種的水果中最大型的水果 ，外皮多刺，裡 面的果肉呈黃色或黃橙色 ，可以直接生吃，或搭糯米飯，生的果肉可以做為蔬菜咖哩的材料 。 龍眼 龍眼外表結實、但皮薄，果肉呈半透明白色或桃紅色，香甜多汁 ，有獨特的麝香味，直接生吃，或是搭糯米飯及椰奶或碎冰一起吃 。 人參果 橢圓形水、棕色外皮 ， 香甜多汁的淡紅棕色果肉 ，可直接生滴上一些萊姆汁吃，或是和糖漿一起煮、做成果醬和蜜餞 。 山竹 又稱為熱帶水果之后，深紫色的外皮，裡面是白、甜、美味的果肉。可 生吃，加入飲料 、做成山竹蛋糕或加入海鮮咖哩。 木瓜 在泰國有2個主要品種，一種果肉是紅色、一種果肉是黃橘色 ，可直接生吃，滴一些萊姆汁。青木瓜可以作成沙拉或是做成各種菜 。 鳳梨 較大的圓柱形鳳梨，淡黃色果肉嚐起來不是甜就是酸；小品種的鳳梨果肉較黃，吃起來又香又甜， 可直接生吃，榨成鳳梨汁、或當成食材、或是做成鳳梨罐頭 。 柚子 屬於柑橘種類的大型水果，重量可達1公斤，和葡萄柚有點像，但吃起來更甜， 可直接生吃，或是做成各種沙拉、榨成新鮮果汁 。 紅毛丹 紅色毛絨絨的外皮，裡面的白色果肉甜美，一般多直 接生吃，也可做成果醬、調味醬及冰淇淋，或加入沙拉中 。 榴槤 被視為是泰國水果之王 ， 在多刺粗糙的外皮內是像奶油般的美味果肉，一般四個不同品種，其中籽愈小愈佳，可以直接生吃，或是搭糯米飯，上面淋上椰奶，也可以做成蜜餞和糖果。 甜羅望子 棕色的豆莢 ，裡面多子的果肉為深棕色，可做成甜點、糖果或是濃縮的果泥：剝去外殼，將果肉泡在水中，然後用篩子壓成羅望子汁，用來做成香皂或醬汁 。 芒果 在泰國至少10種不同品種，全都與夏威夷或熱帶美洲生產的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮，裡面是帶白色或黃色的果肉 ，一般多直接生吃，或是搭糯米飯及椰奶一起吃 。或是醃漬、或是做成芒果乾、芒果汁。或是用在傳統藥物。泰國人喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。 部分地區的農村在水果收成時，舉行特別慶典，及熱鬧的節日，有時更有選美活動。 每年四月初，在Chachoengsao 舉行芒果節(Paet Riu Mango Festival)，佔出的水果品種繁多，以芒果最搶鏡。 在五月，宋卡舉行水果市集，除水果外，更有水果雕刻示範及泰南小姐選美會。 在六月，詹德汶府所展示區內所產的美味水果，包括香滑惹味的榴槤。 在九月，曼谷附近的佛統府展出盛產的柚子，並有水果及花車巡行。
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泰國農業觀光&環保旅遊 為了讓旅客有機會更進一步了解泰國農業&環保旅遊發展，泰國特地選出了六個農業發展最好的地區，提供大家一個探訪泰國農業觀光&環保旅遊行程。在占他汶里(Chanthaburi)、春蓬(Chumphon)、雷(Loei)、佩(Phrae)、巴晶汶里(Prachinburi)及素林(Surin)等府，推出了"驚喜農業&環保旅遊 "專案，帶領遊客深入接觸當地環境，吸引不同農業生態知識，品嚐各式美味的泰國道地食物，特別是豐富多產的水果。在泰國農業部及農業推廣相關部門的合作之下，進一步了解泰國農業生態的發展。 占他汶里 Chanthaburi - 前往泰國東海岸的水果街，一面欣賞美麗的湛藍海景，一面飽覽農業觀光。沿著Bangna-Trad路上，可以經過許多府如:春汶里、羅永、占他汶里及德府(Trad)，遊客一路上可以欣賞到不同果園，途中可在各地農產品銷售店休息、購買當地生產的農產品。也可以前往參觀、了解胡椒種植過程。此外，還可以參觀位於"占他汶里橡膠研發中心"的巴拉橡膠園，在將近300萊面積的農地上，觀察Kung Krabane 灣紅樹林沼澤地、前往"占他汶里園藝研究中心"占地250萊面積的土地上參觀各式熱帶植物、前往"東部經濟水果種植發展中心"占地897萊面積的土地，研究熱帶泰國水果及農產品製作過程。除此之外，在占他汶里還可以品嚐到最美味的海鮮及購買寶石，著名的"占他汶里蓆墊 (Kok Mats)，都是當地邦沙高 (Bangsakao) 農婦團體所製作的手工藝品。 佩 Phrae - 接觸泰國北部精彩的農業發展，參觀佩府最神聖的 "Wat Phra That Chaw Hae"及"Pae Muang Pee國家公園"自然美景、各式花卉、植物、藥草、及位於城內附近"Huey Beer國家公園"管制地區佔地面積729萊的"佩府園藝研究中心"，這裡還有一座蓄水庫開放遊客參觀。前往位於Ban Thung Hong村參觀手工藝品村及購買當地特產如"Moh Hom"(當地特色的棉杉)，以及精製的布料"Teen Jok"、位於Rong Kwang縣的手工木雕、買一些乾燥香花回家作紀念。最後，前往以皇后詩麗吉為名的"詩麗吉水庫"欣賞當地壯觀景緻，這個水庫及水壩是1970年中期在湄南河的支流南河(Nan River)興建。水庫是為了防止洪水氾濫而興建、水壩則提供了當地電力及農業灌溉用水。 素林 Surin - 著名的大象之城，也是古老泰絲產地，這裡豐富的手工藝品讓所有旅客印象深刻。當地第一位統治者為"Phraya Surin Phakdi Si Narong Wang"，因此自1760年起，這裡正式被稱作"素林"。在此地可以看到許多馴養的大象自由自在的生活在大自然中，遊客可以在位於Kra Po區的"Ban Ta Klang"象舍看到這些可愛的象群。也可以前往參觀手工藝品中心，在Khewasinarin區的"泰絲村"購買到泰國傳統手工藝品，以及觀察如何種植桑椹。在" Chan Rom村"可以見到各式各樣顏色鮮艷的泰絲。在佔地面積125萊的"素林養蠶實驗中心"可以見到當地流傳2000年以上歷史的古法泰絲製作過程。這裡還可以買到精緻但價格便宜的織籃。或是前往松樹保護區一遊。最重要的是，每年11月千萬不要錯過世界著名的"素林大象節"；及精彩的大象探險之旅行程。 春蓬 Chumphon - 是通往南部的門戶、漂亮的海濱城市。這裡生產Robusta咖啡及高品質燕窩。前往春蓬不可不錯過位於Ree海灘的"皇家海軍之父(拉瑪五世之子)Prince Chumphon Ketra Udumsak"紀念館一遊。位於泰國面積最窄處的漁村，品嚐當地生產的新鮮咖啡。在位於Sawee縣的"春蓬園藝研究中心"參觀當地種植的各種農作物、在佔地1,760萊(泰畝)的"Mawa椰樹實驗中心"，參觀在成排的椰樹中栽種的香草、Robusta咖啡、可可等實驗園藝生長情形。此外，千萬不要錯過前往"春蓬漁產處"及"春蓬海洋漁類發展中心"參觀。最後，可以前往 Langsuan、 Sawee縣市場購買新鮮水果及蜜餞以及各類海鮮製品如：蝦醬、魚露、魷魚干、鹽漬魚等等。 雷府 Loei - 一個多山的濱海府，泰國氣溫最冷的地方之一，生長三種季節的花卉，因此吸引遊客來此欣賞不受污染的高山景色、海的迷霧、感受周遭冷空氣，這裡的山區Phu Khraduang、Phu Reue、Phu Luang、Phu Pha-man都非常適合發展登山健身活動。每年六月在Dan Side縣所舉行的"鬼臉節"，遊客可以欣賞當地各式各樣傳統活動及感受當地泰國文化之美。位於Phureue縣的Pra Ba區的"Phureue 高地農業實驗中心"佔地面積5,000萊，可參觀當地著名農產、花卉包括荔枝、不同的中國水果。在"Chateau de Loei葡萄酒釀造場"所生產的葡萄酒品質可妣美國外所生產的葡萄酒。遊客也可以趁機買一些產品回去。 巴晶汶里 Prachinburi - 泰國卓越的農業發展是皇室計劃的一部份 - 在Ban Sang縣推展"自足經濟"的新理論。以充分土地利用"混合農地耕作"的完全經營管理，包括將農作物銷售至"大眾市場"。巴晶汶里是Dvaravati文明的城市，這裡有所多值得探訪的重要古蹟；體驗"拷艾國家公園"及"塔藍國家公園"內不同的動植物生態；在"Kang Hin Perng"搭乘竹筏或泛舟；或體驗農家生活；在Kee Lek區的或Suan Jam Seuk、Suan Sri Chum果園或在Ban Pra區的Suan Panya、Suan Sophapan、Suan Nong Kan Krawe果園等地購買當地農產品。在拷艾國家公園附近Nern Hom區的Suan Pan Pie竹園可以見到許多不同種類的竹製品。在Prachantakham縣可以購買到竹籃及草葉作成的掃帚。在"Nong Cha-om市場"則可以買到巴晶汶里當地最好吃的水果。
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