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整甜品(材料越簡單越好)
發問:
整甜品,材料越簡單越好and少 (有圖更佳) 如果唔用打蛋器,可唔可以將雞蛋打到企身? 更新: 咁如果用匙更的話,大概要打幾耐??
最佳解答:
我可以介紹你整下姐喱杯!! 材料： 羅拔臣姐喱粉1盒, 熱水250ML (水既份量可以自己因應想食實D定比較無甘結實去調校) 做法:將姐喱粉倒入碗中,, 加入熱水搞至姐喱粉完全溶解.待涼 放入雪櫃雪1-2個鐘 (姐喱粉一定要搞至完全溶解,唔係姐喱底部會有1D吃落去硬硬地既野,個D應該係未溶既魚膠粉) 食個陣可以加D淡奶..(我覺得好味D) 材料可以係百佳買到.. 如果唔用打蛋器既話..打起黎會好吃力.. 你可以試下用(匙更)打...但你要花加多既時間心機去打.. 唔用打蛋器都可以將蛋白/雞蛋(全蛋)打企身... 但要打至企身,要花比用打蛋器更多既時間 你都可以試下用大既木匙打...會比起匙更,更好! 你覺得麻煩,,用試下飯殼既!! 2009-04-21 16:55:19 補充： 時間其實無定.. 睇你自己打既束度,力度先知打幾耐.. 你打得快又夠力既話,,會快d企身.. (大約既時間我唔可以好正確甘話你知..) 仲有如果蛋既分量比較多既話,,, 你最好用d大隻d既匙更黎打.. 唔係打幾個鐘都打唔起.. 不過最好都係去買番個打蛋器(唔洗電動既) 我打蛋,整蛋糕都係用手打打蛋器 (比心機!!!)因為會打到隻手好攰
其他解答:
本店有售甜品套裝,一包已有齊所需份量及食譜 http://www.littlebake.com.hk/cms/content/littlebake.php 有關做蛋糕,麵包的問題,歡迎親臨或電郵致本店查詢 http://www.littlebake.com.hk/cms/content/contact.php|||||朱古力火龍果慕斯杯 圖片參考：http://www.chefsrecipe.net/Graphics/ChocolateMousseCup.jpg 份量：12杯 材料： 意大利朱古力 Mousse粉 400g鮮奶 400g鮮忌廉 600g火龍果 1個薄荷葉少許 做法： 1. 火龍果切粒、薄荷葉洗淨備用 2. 將朱古力mousse粉加入鮮奶及鮮忌廉用打蛋器攪到企身，然後 倒落杯，再加火龍果粒及薄荷葉在上面作裝飾，放入雪櫃雪凍即 可。 此網還有很多甜品食譜 http://www.chefsrecipe.net/WDesert1.htm|||||大約可以只將雞蛋打到企身不過要打好內 比個網你 你自己睇 http://www.chefsrecipe.net/WDesert.htm 你有冇爐都整到 只要你想做那個或想訂那個 你只要按你想要的圖片就ok啦
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