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大排擋(20點)
發問:
請問大家對大排擋有咩感覺?大排擋有咩特色?詳細講吓.
最佳解答:
大排檔該是洋溢親切感的~它是個提供社會較低下階層果腹醫肚的地方~ 售賣的食物是普通食材所製的~沒甚麼花巧講究~價錢亦大眾化~~~~ 但人生的基本不正是如此麼? 那裡的炒蜆~煎蠔餅~菜遠牛肉~ 嚟多一支生力啤~~ 那些鑊氣就在你面前沸騰~~啤酒也就在你跟前開瓶~~有時伙計沒有空招呼~ 食客連杯也要自取~~~這些就是人氣~~翌日朝早上班前買件蛋治又是 這個小檔~~ 就算有什麼招呼不周大家也不會放在心上~~這就是人情味了~~ 我就試過(*小學階段)六年來每個週五都被爸爸帶到同一個大排檔吃 同一款蛋麵+熱奶茶~長達6年風雨不改~(不是天天光顧~對於那時的我們 而言~天天在外面吃早餐是太奢侈了吧~)~~~~不要看輕那碗尋常的大光麵 "充"丁麵~~我至今仍未尋回一檔煮出那碗味精麵的水準~ 也許吃的就是那份感情~是不可取替的~~
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其他解答:
大排檔給我的感覺是平民化的食肆。價錢大眾化, 食物好食夠鑊氣, 環境雖不太舒適但卻有另一番風味, 可無拘無束盡情的享受美食的地方。|||||好草根AND大眾化,平,都係吃D好普通的食物
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