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標題:
doughnuts
發問:
why people have to make a hole before deep frying a doughnut?
最佳解答:
甜甜圈（也叫唐納滋，台灣又常稱：多拿滋，香港以英語音譯粵語稱：冬甩、多甩；英文：doughnut、donut）最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或中間有包入奶油、蛋漿（卡士達）等甜餡料的封閉型甜甜圈。油炸之後，環狀的甜甜圈通常會撒上糖粉、肉桂粉，或以糖衣包裹。其他中心沒有空洞的甜甜圈則可能會在其中注入奶油或蛋漿（卡士達），也可能會裹上糖衣、糖粉。甜甜圈還有許多其他不同的形狀，例如類似熊掌的形狀（稱為「bear claws」）、棒狀（矩形的甜甜圈），以及麻花狀（twists）。 冬甩的形狀是沒有規定的。
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