點解淨係有檸水、檸樂，冇檸奶？－香港美食推薦

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點解淨係有檸水、檸樂，冇檸奶？

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點解淨係有檸水、檸樂，冇檸奶？

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因為檸檬係酸,奶裡有鈣,酸加奶會凝固, "檸奶"就會有硬塊~~~

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乳或稱乳汁，俗作奶。指雌性哺乳類動物和女性人類的乳房的分泌液，用於養育子女。人類乳汁一般用於母乳喂養。動物的乳汁可以直接飲用或經加工後食用，常見的市販乳類有牛乳、羊乳等。利用乳生產的貨品，稱為乳製品，如乳酪。檸檬（Citrus limon）是芸香科柑桔屬的常綠小喬木，原產東南亞，現主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬的嫩葉為紫紅色，花為白色帶紫，略有香味，單生或3～6朵成總狀花序。檸檬的果實為柑果，黃色而有光澤，橢圓形，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食，因為太酸。果實中含5％的檸檬酸。每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無記載，15世紀時才在義大利熱那亞開始種植，1494年在亞速群島出現，由於它富含維生素C，解決了西方人遠程航海致命的問題——壞血病，英國海軍曾用以補充維生素C。檸檬汁是調製雞尾酒和製造飲料的重要原料，西方人吃魚時常滴入檸檬汁以去除腥味。奶 about 雌性哺乳類動物檸about 植物檸和奶根本就不可能|||||但有鮮檸汁 + Baylies 這個 shot wor, 算不算檸奶 ah?|||||因為檸奶會搞在一起，喝了會肚痛，對腸胃也不好，如果你把牛奶和檸汁搞在一起，會看到(要1-2分鐘)它們變成好像固體的東西，因為牛奶中有種物質會和酸的東西搞在一起喔！|||||問題很有趣所以看了。^^ 不知道有沒有檸奶這種特飲。但我知道檸檬中的酸會跟奶中的物質或蛋白凝結，這樣會對胃的消化不好。|||||奶跟酸性的檸檬相溝會產生凝固作用變為酸奶，香港人一般都不太習慣事實上，酸奶在內地是很受歡迎的奶類飲品|||||因為奶同檸檬係唔可以一齊食ga,如果一齊的話會肚屙所以咪冇檸奶lo|||||檸檬係屬於酸... 雖然奶係偏酸... 但奶唔可以同檸檬酸mix埋一齊....