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點樣先可以解渴
我已經常常喝水,但係都有d口渴
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2005-08-02 更新 【明報專訊】夏日驕陽似火，走在街頭十數分鐘，已汗如雨下，口乾舌燥，想急急「補水」。走進便利店，打開飲品櫃，飲料種類繁多，但究竟哪種飲品最消暑、最解渴﹖蒸餾水、果汁、汽水、凍茶、電解質飲料……當場呆立半晌，不知如何選擇。 口渴時，有人想喝水，有人愛喝凍茶，亦有人寧願來一罐冰凍汽水。雖然選擇各異，但香港中文大學體育運動科學系王香生教授表示，同樣具消暑作用。「消暑，其實是一種口感，是很個人的選擇，主要取決於每個人對味道的選擇，加上飲用時最舒適的溫度，即（攝氏）10度至15度，便會主觀地產生消暑感覺。」因此，人人各有自己認為最消暑解渴的飲品，絕對忠於自己的口味。 主觀感覺溫度舒適即可 2003年底至2004年初，中大體育運動科學系曾進行一個有關小童在高溫下運動時，對不同味道飲品飲用量的研究。 9至14歲男女學童各7名，在約攝氏30度下間歇進行運動，各獲安排飲用一種指定味道的飲品，包括清水、橙味水、檸檬味水及提子味水，可隨時自由補充。 結果發現，男童飲用提子味水的分量最多，而女童則較愛飲橙味水，但雙方對4種味道飲品的攝取量沒有顯著差異。 王教授指出，從研究可見，只要有足夠的飲品供應，男女學童皆會自然地補充足夠水分，預防身體缺水，而不會過分苛求飲品味道。 飲用量不足增心臟負荷 「但偏偏飲用量不足是人們常見的問題。」他舉例解釋，在高溫下做運動，身體流失大量水分，輕度脫水的脫水量為體重的2％，中度脫水為4％，嚴重脫水為6％至10％。例如一個體重60公斤的成人，中度脫水時流失水分可達2.4公升（公斤與公升換算等同），但卻很難一次過飲用相同分量的飲料來補充，故容易出現飲用量不足的問題，導致身體連串不適反應。輕微者血容量或減低，心臟負荷增加﹔中度脫水者會出現嚴重口渴、心率加快、體溫上升、疲勞、血壓下降等現象﹔嚴重者更會出現呼吸加快、惡心、食慾不振、肌肉抽搐，甚至神志不清等情，嚴重影響身體健康。 即使我們可一次過補充流失的水分，但身體吸收需時，亦未能即時紓緩這些不良反應。 身體脫水尿液少而色濃 我們怎樣知道身體是否脫水﹖最簡單是觀察尿液。王教授表示﹕「若尿液少而色濃，便代表身體有脫水情。」而心跳加速亦是明顯的脫水徵狀，會引致心血管功能負荷加重。他又指出，身體缺水的情下，體溫會上升，可能出現中暑或熱衰竭。 每隔半小時飲250毫升 因此，王教授強調，預防始終最重要。「口渴並非可依的飲水指標，尤其經常運動者，更應提早在運動前、或預計身體流失水分前，有意識地注意飲用量。建議每隔20至30分鐘，最少飲用150毫升至250毫升飲料（五分三包至一包盒裝飲品）。」 王教授又提醒，若以「少飲多餐」式喝水，但每次飲用量不足，只能解去一時口渴的感覺，身體卻仍會進入脫水狀態，所以奉勸大家，夏天消暑不單要定時飲水或飲料，亦要有一定的飲用量，才能真正解決身體的缺水問題。 選擇消暑飲料秘訣 1、選飲品﹕挑選自己喜愛的飲料 2、選溫度﹕飲料溫度在攝氏10度至15度之間 3、飲用量﹕每隔20至30分鐘，飲用150毫升至250毫升 *資料來源﹕王香生教授 飲水量小測試 王香生教授表示，男性每天應飲水5公升（包括清水、飲品、湯及從食物吸取的水分），女性為4公升，而清水是身體主要水分來源，若長期處於脫水狀態，不單對身體機能有害，亦會影響皮膚及儀容。 若你不清楚自己的飲水量是否經常不足，王教授建議可嘗試以下測試﹕ 在一個放假在家的日子，整天飲用3瓶各1公升的清水，同時用相同容量的瓶子盛載排出的尿液，觀察兩者的分量有否嚴重失衡。若有失衡情，便應及早改善飲水習慣了。
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2005-08-02 更新 【明報專訊】夏日驕陽似火，走在街頭十數分鐘，已汗如雨下，口乾舌燥，想急急「補水」。走進便利店，打開飲品櫃，飲料種類繁多，但究竟哪種飲品最消暑、最解渴﹖蒸餾水、果汁、汽水、凍茶、電解質飲料……當場呆立半晌，不知如何選擇。 口渴時，有人想喝水，有人愛喝凍茶，亦有人寧願來一罐冰凍汽水。雖然選擇各異，但香港中文大學體育運動科學系王香生教授表示，同樣具消暑作用。「消暑，其實是一種口感，是很個人的選擇，主要取決於每個人對味道的選擇，加上飲用時最舒適的溫度，即（攝氏）10度至15度，便會主觀地產生消暑感覺。」因此，人人各有自己認為最消暑解渴的飲品，絕對忠於自己的口味。 主觀感覺溫度舒適即可 2003年底至2004年初，中大體育運動科學系曾進行一個有關小童在高溫下運動時，對不同味道飲品飲用量的研究。 9至14歲男女學童各7名，在約攝氏30度下間歇進行運動，各獲安排飲用一種指定味道的飲品，包括清水、橙味水、檸檬味水及提子味水，可隨時自由補充。 結果發現，男童飲用提子味水的分量最多，而女童則較愛飲橙味水，但雙方對4種味道飲品的攝取量沒有顯著差異。 王教授指出，從研究可見，只要有足夠的飲品供應，男女學童皆會自然地補充足夠水分，預防身體缺水，而不會過分苛求飲品味道。 飲用量不足增心臟負荷 「但偏偏飲用量不足是人們常見的問題。」他舉例解釋，在高溫下做運動，身體流失大量水分，輕度脫水的脫水量為體重的2％，中度脫水為4％，嚴重脫水為6％至10％。例如一個體重60公斤的成人，中度脫水時流失水分可達2.4公升（公斤與公升換算等同），但卻很難一次過飲用相同分量的飲料來補充，故容易出現飲用量不足的問題，導致身體連串不適反應。輕微者血容量或減低，心臟負荷增加﹔中度脫水者會出現嚴重口渴、心率加快、體溫上升、疲勞、血壓下降等現象﹔嚴重者更會出現呼吸加快、惡心、食慾不振、肌肉抽搐，甚至神志不清等情，嚴重影響身體健康。 即使我們可一次過補充流失的水分，但身體吸收需時，亦未能即時紓緩這些不良反應。 身體脫水尿液少而色濃 我們怎樣知道身體是否脫水﹖最簡單是觀察尿液。王教授表示﹕「若尿液少而色濃，便代表身體有脫水情。」而心跳加速亦是明顯的脫水徵狀，會引致心血管功能負荷加重。他又指出，身體缺水的情下，體溫會上升，可能出現中暑或熱衰竭。 每隔半小時飲250毫升 因此，王教授強調，預防始終最重要。「口渴並非可依的飲水指標，尤其經常運動者，更應提早在運動前、或預計身體流失水分前，有意識地注意飲用量。建議每隔20至30分鐘，最少飲用150毫升至250毫升飲料（五分三包至一包盒裝飲品）。」 王教授又提醒，若以「少飲多餐」式喝水，但每次飲用量不足，只能解去一時口渴的感覺，身體卻仍會進入脫水狀態，所以奉勸大家，夏天消暑不單要定時飲水或飲料，亦要有一定的飲用量，才能真正解決身體的缺水問題。 選擇消暑飲料秘訣 1、選飲品﹕挑選自己喜愛的飲料 2、選溫度﹕飲料溫度在攝氏10度至15度之間 3、飲用量﹕每隔20至30分鐘，飲用150毫升至250毫升 *資料來源﹕王香生教授 飲水量小測試 王香生教授表示，男性每天應飲水5公升（包括清水、飲品、湯及從食物吸取的水分），女性為4公升，而清水是身體主要水分來源，若長期處於脫水狀態，不單對身體機能有害，亦會影響皮膚及儀容。 若你不清楚自己的飲水量是否經常不足，王教授建議可嘗試以下測試﹕ 在一個放假在家的日子，整天飲用3瓶各1公升的清水，同時用相同容量的瓶子盛載排出的尿液，觀察兩者的分量有否嚴重失衡。若有失衡情，便應及早改善飲水習慣了。
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