聽聞食花生等果仁類食品對關節(特別是膝關節)有不良影響，是真的嗎？－香港美食推薦

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聽聞食花生等果仁類食品對關節(特別是膝關節)有不良影響，是真的嗎？

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順便問一下，如果左膝關節旁的大腿內側肌肉用力按時感到疼痛(右膝不會覺得痛) 究竟是關節問題定肌肉有問題？做過物理治療都冇乜幫助。謝謝解答！

最佳解答:

保持適當的身體酸鹼度大多數水果和蔬菜都是鹼性，從這裏可以攝取對身體有益的鈣、鎂、鉀和鈉。而大多數乳製品、穀物類、肉類和經加工的蜜糖等，則是帶酸性的食物，這些食品包含了對人體有害的氯、碘、磷和硫磺。帶酸性的體質給傳染病提供了適合的環境，因此我們就要注意讓身體保持適當的酸鹼度，不要讓身體過份偏酸，以避免細菌入侵。資料顯示，適度的鹼性可以減低患上關節炎、癌症和心臟病的機會。要令身體保持適當鹼度的方法很簡單，就是每天醒來時吃過早餐後，喝一杯用半個檸檬鮮擠而成的檸檬水，並要慢慢吸啜，這樣可以幫助你避免寒冷、感冒和患上其他有傳染性的疾病。只要記著，你的飲食習慣上，最好包含80%鹼性食物和20%酸性食物，這樣是維持身體健康的最佳比例。各類帶有鹼性的食物：鹼性水果和果汁類蘋果、杏桃、熟香蕉、甜瓜、櫻桃、無核小葡萄乾、無花果、葡萄、葡萄柚、番石榴、甘露、獼猴桃、金桔、檸檬、石灰、芒果、香瓜、油桃、桔子、番木瓜、桃子、梨、菠蘿、葡萄乾、莓、草莓, 蜜桔和西瓜。鹼性蔬菜和菜汁類蘆筍、筍、紅菜頭、大麥、西蘭花、大蒜、紅蘿蔔、椰菜花、芹菜、甜玉米、青瓜、散葉甘蘭、茄子、亞麻子、青豆、洋蔥、海帶、芥蘭、萵苣、蘑菇、芥末(綠色)、蔥、荷蘭芹、豌豆、胡椒、土豆、南瓜、蘿蔔、大頭菜、德國泡菜、海草、大豆和大豆產品、菠菜、蕃茄(成熟), 白蘿蔔、孛薺、薯類、綠色的椰菜花、包心菜、捲心菜、山葵、海藻、韭菜、生菜、西洋菜、馬蹄(荸薺)和菇類等。鹼性堅果類杏仁、栗子、新鮮椰子鹼性油類杏仁油、椰油、粟米油、亞麻子油、橄欖油、紅花油、芝麻油、大豆和向日葵油鹼性糖類甘蔗汁、新鮮及沒加工的蜂蜜和蜜糖鹼性花草茶類人參、薄荷、覆盆子、荷蘭薄荷和草莓鹼性調味料大茴香、紅辣椒、芹菜種子、未經高溫殺菌的蘋果醋、肉桂、丁香、咖哩粉、茴香種子、大蒜、薑、肉豆寇、迷迭香、海鹽和香草汁、日本豆麵醬、無小麥豉油一般帶有酸性的食物各種豆類製品如：扁豆、紅豆各種穀類精製食品如：麵包、粉麵各種乳類製品如：牛油、芝士、乳酪、雪糕、各類型牛奶、雞蛋各種肉類如：魚和海鮮各種穀粒類如：大麥、喬麥、粟米、燕麥、飯、小麥各種堅果類如：巴西堅果、腰果、榛子、花生、胡桃、開心果、夏威夷果仁各種糖類如：人造糖、白糖、果糖、加工及精製的蜂蜜、糖漿、乳糖避免從以下食品中吸取過量的酸性酒精類飲品、紅茶、各種含有咖啡因的飲料、糖果、汽水、粟米糖漿、藥物、番茄醬、沙津醬、人造牛油、各類油炸食品、麵粉、餅乾、油炸圈餅、麵粉糕餅、甜批、甜卷、香煙、經加工的白醋等。說到底，含最大酸性的食物就是所有的藥物，98%的藥物均會令身體過酸。當然，特定的藥物可以挽救病者寶貴的性命，但多數的藥品亦可能產生副作用，令病者的生命受到威脅，因此，生病的時候絕不能胡亂服用成藥，最好找合資格的醫生替你作詳細檢查，並定明藥物的種類與份量，方是明智之舉。只要記著，體內含有過多酸性，便會使各類型傳染病易於入侵，因此，要適當地選擇酸性和鹼性食物，以平衡體內正常的酸鹼度，就可保維身體健康。