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說出一種可以代表香港的食物
發問:
如果要你說出一種可以代表香港的食物, 你會說甚麼食物? 請注明解釋~ thx各位!!!
最佳解答:
我覺得會是菠蘿包。菠蘿包---在香港屬於大眾化的美食,通常只會在茶餐廳和餅店出 現。菠蘿包見証港人成長,它更是平民化的食物。它的價錢很便宜,更成為了很多港人三點 三的必食品。 蘿包實際上並沒有菠蘿的成份,麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包的產生一種說法是因為 早年香港人對原來的包子不滿足,認為味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而 成。菠蘿包外層表面的的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成,是菠蘿包的靈 魂,為平凡的麵包加上了口感,以熱食為佳。酥皮要做得香脆甜,而包身則是軟身才好 吃。 個別餅店或茶餐廳在菠蘿包上加上變化,創製了特色的新口味,如午餐肉菠蘿包、 迷你菠蘿包、奶黃菠蘿包、紫菜菠蘿包、紅豆菠蘿包、椰絲菠蘿包及叉燒菠蘿包等,甚至 還有真正有菠蘿蓉餡料的菠蘿包。
其他解答:
雞蛋仔|||||街邊牛雜,墨魚,魚旦 我身在外國,最懷念既小食。 呢個世界都搵唔到的甘污糟,但係又甘想食既野。 跟住就當然碗仔翅啦。 。 上面講菠籮包,我覺得代表唔到香港 因為世界上好多地方都有。 無乜特別。|||||魚旦, 魚旦粉, 好似好多人去到外國都食吾倒香港嘅魚旦粉....|||||wunton because people say they are delicious[england ]|||||奇華 !你冇睇電視咩,仲唔係代表香港|||||碗仔翅 ~廉價富豪 - 碗仔翅 碗仔翅雖不是真魚翅,但起源卻真的來自魚翅。四五十年代在廟街榕樹頭一帶,街邊檔用俗稱「倒餿水」,即酒家食剩的翅頭翅尾,開豆粉水、落味精、豉油等去賣。今日的碗仔翅當然已由鋪頭自己煲自己調校,沒有魚翅,卻有粉絲。 現時許多碗仔翅入了鋪,呂仔記做的湯芡很薄,不會起粉糰,入口滑膩,湯味鮮,重要是味精下得較少,食完不會渴足一天。|||||菠蘿包 ,因為似太空館,而且菠蘿包是香港好有特色的食物