close
標題:

黃雞蛋與白雞蛋之分

發問:

想問下, 從外表看上去, 黃殼雞蛋與白殼雞蛋有什麼不同? 營養又是否一樣?

免費註冊體驗

 

此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知

最佳解答:

蛋殼的顏色,是來自母雞子宮中腺體的分泌和沉積色素,在生蛋前4-5小時前才形成~色素受雞隻品種及飼料影響,例如美國某些大型雞場的飼料中,拌有白色魚粉,因此產出很多白蛋~色素只在蛋殼外層,因此白蛋和啡蛋的營養沒太大分別~ 2013-04-03 23:39:58 補充： ^田^ ^___ ^ Hee..... U

其他解答:
arrow
arrow
    文章標籤
    大分 不破 白蛋 色素 白殼雞
    全站熱搜

    香港美食推薦 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄