close
標題:
燕窩點解咁珍貴?
除左冰糖燕窩之外.仲有咩係同燕窩一齊整既呢? 同埋.食燕窩有冇話0係咩埸合到呢?
最佳解答:
燕窩又稱燕菜，有自燕、毛燕、血燕等不同分類，是與魚翅、熊掌整齊名的山珍海味之一，歷年來被人們奉為美食極品。其主要成分為七人體所必需的各種高級蛋白質、氨基酸、含氮物質、纖維、多種礦物質、微量元素、多种維生素及獨特的表皮生長因子，具有很好的滋補養生作用。燕窩作為珍貴滋補品，對大多數人都很有益。 燕窩含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生、增强身體的免疫能力，恢復元氣。 燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育、病後復原。可養陰、潤燥、養顏，並能清虛熱、治虛損，久咳痰喘、陰虛發熱等等病症均有益。燕窩可激活人體細胞，加速新陳代謝，從內到外改變身體狀況，令人精神煥發，延緩衰老。 食燕窩冇話0係咩埸合到食既！ 除左冰糖燕窩之外，可以煲燕窩粥、燕窩芒果黑糯米 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_001.jpg - 黑糯米120克(3兩) - 芒果1個 - 椰汁1杯 - 砂糖3湯匙 做法: - 洗淨黑糯米，用清水浸一晚，隔水備用。 - 隔水蒸黑糯米40分鐘。加入杯椰漿拌勻，再蒸約20分鐘至飯熟，最後加入3湯匙砂糖，拌勻待用。 - 將黑糯米放在碟上。 - 芒果去皮起肉，切片排在糯米上。 - 伴隨燕窩放在糯米上。 燕窩手卷 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_002.jpg - 三文魚籽50克 - 蟹柳3條 - 雞蛋2隻 - 青瓜1條 - 牛油果1個 - 鰻魚1條 - 紫菜4張 - 檸檬半個 - 壽司飯3杯米分量 - 壽司飯醋料：砂糖、醋各杯，鹽1湯匙 做法: - 煮飯前半小時洗淨米，用手大力刷米，換入清水過面浸1小時。 - 待飯煮好後，再焗10分鐘。 - 飯熟後，立刻倒入壽司飯醋料，一手用木飯匙搞勻，另一手用扇撥涼壽司飯。 - 蛋液打勻，放在平底鑊上煎成厚蛋卷，待冷，切成5-6厘米筷子狀蛋卷。 - 牛油果削皮去核，切成條狀，洒少許檸檬汁，待用。 - 青瓜切半，再切成粗條，待用。 - 蟹柳切半，放在碟上蒸5分鐘。 - 紫菜上鋪好煮好的壽司飯，把鰻魚、牛油果條、青瓜等自己喜歡的材料排好，然後捲成雪糕筒狀。 - 將燕窩放在手卷上。 燕窩芒果布甸 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_003.jpg - 芒果一個 - 芒果布甸粉兩盒 - 熱開水560毫升 - 花奶340毫升 做法: - 芒果去皮、去核，切成細幼粒。 - 將花奶、雞蛋倒在一起，打勻 - 將布甸粉倒入碗內，再倒入熱水 ，攪至溶解。 - 倒入240毫升花奶，加入芒果粒 - 用魚膠粉加入半杯開水攪勻，再倒入之前的布甸水內，加入鮮奶和凍開水，再加入燕窩、芒果粒拌勻，待涼 - 將溶液倒入模型內，放入雪櫃三至四小時便可。 - 把啫喱從模中倒出，將一茶匙燕窩加在每件啫喱上。
其他解答:
燕窩點解咁珍貴?
此文章來自奇摩知識+如有不便請留言告知
發問:除左冰糖燕窩之外.仲有咩係同燕窩一齊整既呢? 同埋.食燕窩有冇話0係咩埸合到呢?
最佳解答:
燕窩又稱燕菜，有自燕、毛燕、血燕等不同分類，是與魚翅、熊掌整齊名的山珍海味之一，歷年來被人們奉為美食極品。其主要成分為七人體所必需的各種高級蛋白質、氨基酸、含氮物質、纖維、多種礦物質、微量元素、多种維生素及獨特的表皮生長因子，具有很好的滋補養生作用。燕窩作為珍貴滋補品，對大多數人都很有益。 燕窩含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生、增强身體的免疫能力，恢復元氣。 燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育、病後復原。可養陰、潤燥、養顏，並能清虛熱、治虛損，久咳痰喘、陰虛發熱等等病症均有益。燕窩可激活人體細胞，加速新陳代謝，從內到外改變身體狀況，令人精神煥發，延緩衰老。 食燕窩冇話0係咩埸合到食既！ 除左冰糖燕窩之外，可以煲燕窩粥、燕窩芒果黑糯米 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_001.jpg - 黑糯米120克(3兩) - 芒果1個 - 椰汁1杯 - 砂糖3湯匙 做法: - 洗淨黑糯米，用清水浸一晚，隔水備用。 - 隔水蒸黑糯米40分鐘。加入杯椰漿拌勻，再蒸約20分鐘至飯熟，最後加入3湯匙砂糖，拌勻待用。 - 將黑糯米放在碟上。 - 芒果去皮起肉，切片排在糯米上。 - 伴隨燕窩放在糯米上。 燕窩手卷 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_002.jpg - 三文魚籽50克 - 蟹柳3條 - 雞蛋2隻 - 青瓜1條 - 牛油果1個 - 鰻魚1條 - 紫菜4張 - 檸檬半個 - 壽司飯3杯米分量 - 壽司飯醋料：砂糖、醋各杯，鹽1湯匙 做法: - 煮飯前半小時洗淨米，用手大力刷米，換入清水過面浸1小時。 - 待飯煮好後，再焗10分鐘。 - 飯熟後，立刻倒入壽司飯醋料，一手用木飯匙搞勻，另一手用扇撥涼壽司飯。 - 蛋液打勻，放在平底鑊上煎成厚蛋卷，待冷，切成5-6厘米筷子狀蛋卷。 - 牛油果削皮去核，切成條狀，洒少許檸檬汁，待用。 - 青瓜切半，再切成粗條，待用。 - 蟹柳切半，放在碟上蒸5分鐘。 - 紫菜上鋪好煮好的壽司飯，把鰻魚、牛油果條、青瓜等自己喜歡的材料排好，然後捲成雪糕筒狀。 - 將燕窩放在手卷上。 燕窩芒果布甸 材料: - 燕窩 圖片參考：http://www.ibnest.com/web_image/cr_003.jpg - 芒果一個 - 芒果布甸粉兩盒 - 熱開水560毫升 - 花奶340毫升 做法: - 芒果去皮、去核，切成細幼粒。 - 將花奶、雞蛋倒在一起，打勻 - 將布甸粉倒入碗內，再倒入熱水 ，攪至溶解。 - 倒入240毫升花奶，加入芒果粒 - 用魚膠粉加入半杯開水攪勻，再倒入之前的布甸水內，加入鮮奶和凍開水，再加入燕窩、芒果粒拌勻，待涼 - 將溶液倒入模型內，放入雪櫃三至四小時便可。 - 把啫喱從模中倒出，將一茶匙燕窩加在每件啫喱上。
其他解答:
文章標籤
全站熱搜
留言列表
