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Oreo只要餅乾 不要夾心

發問:

如題,邊到有得買??? 好中意上下層的餅乾,但係唔中意中間層白色 補充:唔好同我講搵條友中意食中間的就搞掂之類==''

最佳解答:

Oreo冇無夾心嘅餅乾的。不怕麻煩可以自己做。 巧克力薄餅乾準備材料:(約可做36個餅乾)1.中筋麵粉1量杯(約130克) 2.無糖可可粉1/2量杯(約50克) – 無糖可可粉比巧克力碎片的脂肪成份還要低很多! 3.小蘇打粉1/4茶匙 4.鹽1/4茶匙 5.無鹽奶油放室溫6湯匙(約90克) – 6.黑糖2/3量杯(約140克) 7.白糖1/8量杯(約25克) 8.香草精1茶匙 9.蛋白一個(約30克) – 省略蛋黃部分,同樣是減少許多脂肪! 巧克力薄餅乾做法: 1.在一個大碗裡將中筋麵粉,可可粉,小蘇打粉及鹽混合。 2.將奶油用電動攪拌器打到滑順,加入糖及香草精用高速再打一分鐘。用刮刀把旁邊的奶油刮下,最後再加入蛋白攪拌。最後加到麵粉裡攪拌均勻混合成麵糰。 3.將麵糰放到平台上,用手輕揉至如圖的長條狀(約23公分長)。小心包覆到錫箔紙裡,放到冰箱裡數小時冷卻。 4.將烤箱預熱177度C(350度F),烤盤鋪上烘培紙待命! 5.將長條的麵糰用刀切成一片一片圓形餅乾大小,並排列在烤盤上 6.放烤箱烤10-12分鐘,直到餅乾些許膨脹並表面有些皺褶即可拿出,冷卻五分鐘後再移到鐵架上完全冷卻即大功告成!*收納:可放到密封袋裡室溫保存約十天,也可放到冷凍庫裡保存另外一個小妙招,如果大家喜歡吃稍微有點軟的餅乾,就烤10分鐘就好;喜歡脆餅乾的朋友們,就可以稍微多烤一下下唷~(不要烤太久,會烤焦!)

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你可以找刀之類的工具刮走夾心。
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