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有冇人自己識煮芝士面呀？

發問:

我想問應該落幾多塊芝士好 係咪煮林個面後飛水 再溶左Ｄ芝士佢 之後放埋落個面就得？ 好無食架

最佳解答:

德國芝士麵 材 料： 麵粉 500g 雞蛋 4隻 暖水 1?杯 瑞士芝士(Emmentaler Cheese） 125g 車打芝士(Chedder Cheese） 125g 洋蔥 3隻 鹽 少許 做法： 1. 先將鹽同麵粉、雞蛋撈勻成漿，放入刨機刨出一粒粒細小的麵糰 2. 再用熱水將麵糰煮熟，然後逐層放上芝士和麵糰於碗內。 3. 洋蔥炒香至軟身放上面便成。

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