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一隻雞蛋, 蛋白質

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我想問一隻雞蛋ge 蛋白 (唔計蛋黃), 通常有幾多克 蛋白質 ga~

最佳解答:

一隻50g 既大蛋 (不連殼) 大約有 -33g 既 蛋白, 而當中有 4g 蛋白質; - 而17g 既蛋黃就有3g既蛋白質 而生蛋同熟蛋既蛋白質分量大致相同, 熟既蛋總蛋白質大概會少1g ~:)

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