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汽水的酸度會否把雞蛋殼溶解?汽水的酸度會否影響身體健康? 如果可以的話,請列出資料來源
最佳解答:
雞蛋殼ge成份係calcium carbonate 而汽水含有carbonic acid， 即係碳酸， 所以唔可以將雞蛋殼溶解， 因為係同化學方程式有關， CaCO3(s)+H2CO3(aq)-------- >CaCO3(s)+H2CO3(aq) 由於carbonic acid係H2CO3， 所以就算同雞蛋react， 都只會出返同一樣野出黎， 根本無改變， 所以，係唔會把雞蛋殼溶解。 汽水飲得多， 唔係因為酸度問題， 因為汽水中的carbonic acid濃度好低， 反而糖份好高， 所以真正影響身體健康， 係汽水中的糖份， 其實汽水只不過係糖水加二氧化碳， 再加壓後的製成品， 所以你而家飲緊可樂， 就即係飲緊糖水而言， 因此，飲得多汽水只會令到我地幾得肥， 糖尿病，高血壓等！ 希望可以幫到你， 如果再有唔明， 歡迎再次發問， 多謝你的問題!! 2008-03-10 22:24:35 補充： 條化學方程式出現左問題， 應該係咁先岩： CaCO3(s)+H2CO3(aq)-------- >CaCO3(s)+H2CO3(aq)
其他解答:
我同意樓上的建議。 佢地兩個都話汽水不能CaCO3，當然係錯。汽水尚有H3PO4，citric acid，等等。這些酸必然能夠同CaCO3有反應。所以第一題係兩個都錯。我都投唔落手呢!! 第二題: 第一位答:在進食時可能因喝汽水而令pH值改變 使酶不能在最適pH值發揮作用。錯....汽水係液體，可以以diffusion，osomsis等方法係消化管道中吸走，所以不太可能影響enzyme。 第二位只係想到H2CO3，未有想到再他酸是否對身體有害。答案亦不完整。|||||本來想投票，但投唔落手﹐因為兩個答案都錯。 汽水中的酸不只是碳酸 (H2CO3)，而是酒石酸或檸檬酸等。單靠碳酸造成的 pH 最低是 5.6，但一些汽水的 pH 比這個低許多，例如可樂的 pH 是 2-3。|||||CaCO3 為碳酸鈣 (Calcium Carbonate) 所以不能與 碳酸H2CO3作出反應 汽水中的酸 不會對消化道的器官有影響 因為 在進入口腔及食道時 停留時間短, 所以對兩者不會做成傷害 在胃部雖然會停留比較長 , 但胃酸(HCl) 的濃度和pH值都較汽水高 其後亦會與腸所產生的鹼中和 , 最後變成鹼性 在進食時可能因喝汽水而令pH值改變 使酶不能在最適pH值發揮作用 因而令消化較慢 造成消化不良 所以在進食前盡量不要喝水或湯等 而汽水中的碳酸 則會與牙齒中的鈣作出反應 變成碳酸鈣 所以在喝汽水時盡量別讓汽水留於口腔 2008-03-10 23:15:09 補充： 第一句修改為 雞蛋為CaCO3 為碳酸鈣 (Calcium Carbonate)
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汽水的酸度會否把雞蛋殼溶解?汽水的酸度會否影響身體健康?發問:
汽水的酸度會否把雞蛋殼溶解?汽水的酸度會否影響身體健康? 如果可以的話,請列出資料來源
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雞蛋殼ge成份係calcium carbonate 而汽水含有carbonic acid， 即係碳酸， 所以唔可以將雞蛋殼溶解， 因為係同化學方程式有關， CaCO3(s)+H2CO3(aq)-------- >CaCO3(s)+H2CO3(aq) 由於carbonic acid係H2CO3， 所以就算同雞蛋react， 都只會出返同一樣野出黎， 根本無改變， 所以，係唔會把雞蛋殼溶解。 汽水飲得多， 唔係因為酸度問題， 因為汽水中的carbonic acid濃度好低， 反而糖份好高， 所以真正影響身體健康， 係汽水中的糖份， 其實汽水只不過係糖水加二氧化碳， 再加壓後的製成品， 所以你而家飲緊可樂， 就即係飲緊糖水而言， 因此，飲得多汽水只會令到我地幾得肥， 糖尿病，高血壓等！ 希望可以幫到你， 如果再有唔明， 歡迎再次發問， 多謝你的問題!! 2008-03-10 22:24:35 補充： 條化學方程式出現左問題， 應該係咁先岩： CaCO3(s)+H2CO3(aq)-------- >CaCO3(s)+H2CO3(aq)
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我同意樓上的建議。 佢地兩個都話汽水不能CaCO3，當然係錯。汽水尚有H3PO4，citric acid，等等。這些酸必然能夠同CaCO3有反應。所以第一題係兩個都錯。我都投唔落手呢!! 第二題: 第一位答:在進食時可能因喝汽水而令pH值改變 使酶不能在最適pH值發揮作用。錯....汽水係液體，可以以diffusion，osomsis等方法係消化管道中吸走，所以不太可能影響enzyme。 第二位只係想到H2CO3，未有想到再他酸是否對身體有害。答案亦不完整。|||||本來想投票，但投唔落手﹐因為兩個答案都錯。 汽水中的酸不只是碳酸 (H2CO3)，而是酒石酸或檸檬酸等。單靠碳酸造成的 pH 最低是 5.6，但一些汽水的 pH 比這個低許多，例如可樂的 pH 是 2-3。|||||CaCO3 為碳酸鈣 (Calcium Carbonate) 所以不能與 碳酸H2CO3作出反應 汽水中的酸 不會對消化道的器官有影響 因為 在進入口腔及食道時 停留時間短, 所以對兩者不會做成傷害 在胃部雖然會停留比較長 , 但胃酸(HCl) 的濃度和pH值都較汽水高 其後亦會與腸所產生的鹼中和 , 最後變成鹼性 在進食時可能因喝汽水而令pH值改變 使酶不能在最適pH值發揮作用 因而令消化較慢 造成消化不良 所以在進食前盡量不要喝水或湯等 而汽水中的碳酸 則會與牙齒中的鈣作出反應 變成碳酸鈣 所以在喝汽水時盡量別讓汽水留於口腔 2008-03-10 23:15:09 補充： 第一句修改為 雞蛋為CaCO3 為碳酸鈣 (Calcium Carbonate)
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