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標題:
想問下芙容蛋飯點整??
發問:
請教各位 需要什麼材料和具體的做法??
最佳解答:
芙蓉蛋飯做法: 用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。 做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，同時把拌鬆的飯倒入，炒至拌和，上碟即成。
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其他解答:
芙容蛋飯 即是 义燒煎蛋飯 . 材料: 义燒約四両 韮黄約二両 雞蛋 三至四隻 葱花 少許 鹽 少許 白飯 因人需要 做法: 义燒切粒,韮黄切段 雞蛋,鹽打勻.將韮黄及葱花加入雞蛋(張) 燒紅鑊,下油爆香义燒,加入韮黄及葱花,雞蛋(張),煎至一餅,就可以
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